Friday, 25 July 2014

Žiedinio kopūsto sriuba su grietine

English version is here.
Štai ir vėl, viena iš mūsų mėgiamiausių vengriškų daržovių sriubų. Labai ir net labai skanu, tiesiog pabandykit :)

Cauliflower soup with sour-cream

Lietuviška versija netrukus bus čia.
This is again one of our favorite Hungarian vegetable soups. Gentle flavor, very delicious...

Varškės apkepas

English version is here.
Lietuvoje beveik kiekvienas mokame išsikepti varškės apkepą. Juk tai - labai paprastas pusryčių patiekalas iš varškės. Turbūt daug panašių receptų plaukioja interneto platybėse.
Mano mama visą mano gyvenimą gamino varškės apkepą pagal šį receptą, kartas nuo karto vis ką nors keisdavo, tačiau man labiausiai patinka paprasčiausias variantas, kurį jums ir aprašysiu. Aš pati šį apkepą galėčiau valgyti ilgą laiką kiekvieną rytą, ir nenusibostų. Taip pat skanu šaltas, tad galima valgyti ir kaip užkandį.

Curd (cottage cheese) bake

Lietuviška versija čia.
Very easy breakfast bake from curd or cottage cheese. It's not a desert, not a pudding, yet I couldn't find the best name for it in English. Maybe somebody can help? :)
I used to eat this many mornings all of my life. I is good for breakfast or just simply cold as a snack. It is simple to make, no fancy ingredients, but very delicious. For the curd lovers, again :)

Wednesday, 23 July 2014

Curd cheese with poppy seeds cake

Lietuviška versija štai čia.
I found this cake in the old baking journal and I make it for many years now. Every time I can get the curd cheese - I bake this one:) For me this cake is very delicious, maybe even my favorite. Everyone, who tried, also liked it very much.
It is a very filling and sweet cake. Perfect with a cup of tea.

Tuesday, 22 July 2014